24 veljače 2015

Gastro kuTIĆ: rođendanska vruća čokolada!


Blogorođendan je prošao nekako neprimjetno, nezamjećeno... bar tu na blogu, ali razmišljala sam ja o njemu i činjenici da (relativno redovito) već 5 godina za redom pišem postove tu u blogosferi.
5 godina je pun kufer za jedan mali blog poput moga stoga ću, bez lažne skromnosti, napisati da sam jako ponosna na samu sebe, i na blog naravno! Istina, neki postovi su teži od drugih, ali sve u svemu retci se nižu i još uvik je osnovni cilj bloga ispunjen - daje mi osjećaj zadovoljstva! Dok god je tako pisat ću i dalje!

Smišljala sam kako i čime ću obilježiti tu 5ogodišnjicu i odluka je pala da ću sebi i mom dragom A. napraviti vruću čokoladu, jer ipak je i on velik dio ovog bloga i bez njega mnogi tuTIĆi, prije/poslije i slični postovi ne bi bili realizirani... :)



VRUĆA (BIJELA) ČOKOLADA S MALINAMA

1/2 l mlijeka
3 žlice škrobnog brašna
60 g bijele čokolade
1 šalica malina
2 žlice šećera

Mliko zakuhate pa zatim dodate škrobno brašno koje ste prethodno razmutili s malo mlika. Kuhate na laganoj vatri stalno miješajući par minuta, dok se ne zgusne. Ako je smjesa gusta slobodno dodajte još malo mlika. Kad maknete s vatre umiješajte čokoladu, promiješajte i stavite sa strane. Maline spremite tako da na teflonskoj tavi otopite šećer i zatim dodate zaleđenje maline. Pustite da se krčkaju minutu, dvi  i ugasite vatru. U čaše ulijte pola čokolade, zatim maline pa opet
čokoladu. Hlađenjem će se čokolada još malo stvrdniti tako da ćete je moći jesti i sa žličicom, kao puding :)


I eto ga, mi smo se zasladili i počastili jer smo zaslužili, a vi? Napravite si i vi čokoladu i nagradite sebe jer zaslužujete nagradu, ipak ste vi najbolji čitatelji i pratitelji jednog bloga ikada :) 
Hvala vam na tome!
Poljubac svima koliko god da vas ima!!

4 komentara:

Maje Zmaje kaže...

Pa sretan rođendanko i još puno puno odličnih postova! Čokolada izgleda jako slasno! :)

Drangulije kaže...

:) :)
Sretan rođendančić!

(ja se često zapitam, ima li više smisla raditi na blogu, čini mi se da je sve to zamrlo, da niko i ne dolazi, ne čita... ali onda pročitam ovo što si ti sada napisala, i shvatim da je sve ok! :D )

What's for dessert? kaže...

Sretan blogorođendan!

tina.b. kaže...

Hvala curke :)